素材ひとつで作る！
ししとうの塩昆布炒め
4.6
(3件)
調理時間
約10分
カロリー
54kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
4.4g
脂質
3.9g
たんぱく質
1.9g
糖質
2.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ししとうを使って素材ひとつで作るお手軽副菜をご紹介します。ししとうは焼き色をつけて風味良く仕上げることがポイントです。塩昆布を活用すれば、簡単に味が決まるのが嬉しいポイント♪パパッと作れるので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。
手順
1
ししとうはへたの先を切り落とし、包丁の先で縦に一箇所切り込みを入れる。
ポイント
切り込みを入れる事で、炒める際の破裂を防ぎます。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて焼き色がつくまで転がしながら焼く。酒、塩昆布を加えて全体になじむまで炒める。
3
火を止め、白いりごまを加えてあえる。
レビュー
4.6
(3件)
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