ししとうと厚揚げの塩昆布炒め

手順

1. 1

   ししとうはへたの少し上を切り落とし、包丁で切り込みを入れる。

2. 2

   厚揚げは縦半分に切り、横1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、ししとう、厚揚げを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。☆を加えて炒め合わせる。