1. 味付け簡単♪ししとうと厚揚げの煮物

味付け簡単♪

ししとうと厚揚げの煮物

さっと煮るだけで簡単においしい煮物の出来上がります♪煮込み時間も少なく味付けもシンプルで優しい味わいに!厚揚げから出たコクがお出汁に溶け出し、ほろ苦いししとうと相性抜群です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    187kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • ☆調味料
  • 200cc
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ししとうはへたの少し上を切り落とし、縦に切り込みを入れる。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて煮立たせ、厚揚げを加えてふたをし、弱火で3〜4分煮る。

  4. 4.

    ししとうを加えて2〜3分程しんなりするまで煮る。

レビュー

(2件)

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  • ぽこ
    とても優しいお味で、美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) ししとうは、いつも炒めてばかりでしたので 新たな発見でした! ありがとうございました☺︎