満足な一品♪
オクラとわかめの春雨スープ
調理時間
約10分
カロリー
77kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
12.9g
脂質
2.5g
たんぱく質
1.2g
糖質
11.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オクラ、わかめ、コーン、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪歯ざわりの良いオクラと、つるんとした春雨を組み合わせ、具沢山で満腹感のある汁物です。最後にごま油を加えて風味良く仕上げましょう。
材料 【2人分】
手順
1
オクラは塩(分量外:少々)をまぶし、まな板にこすり付ける。水で洗って水気を切る。へたを切り落とし、ガクをけずり取る。斜め3等分に切る。春雨は食べやすい長さに切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。オクラ、コーン、春雨、わかめを加え、春雨がやわらかくなるまで弱火で2分ほど煮る。ごま油をまわし入れる。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう。
3
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
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- 例とオクラを溶かして作りました！とても美味しいです😃 また作ります❗
mist
春雨は水分を吸うため水は1.5倍で入れました 冷凍や缶詰でも作れてしまうレシピです!
Aleksa♡