1. 満足な一品♪オクラとわかめの春雨スープ

満足な一品♪

オクラとわかめの春雨スープ

オクラ、わかめ、コーン、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪歯ざわりの良いオクラと、つるんとした春雨を組み合わせ、具沢山で満腹感のある汁物です。最後にごま油を加えて風味良く仕上げましょう。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    77kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をまぶし、まな板にこすり付ける。水で洗って水気を切る。へたを切り落とし、ガクをけずり取る。斜め3等分に切る。春雨は食べやすい長さに切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。オクラ、コーン、春雨、わかめを加え、春雨がやわらかくなるまで弱火で2分ほど煮る。ごま油をまわし入れる。

    TIPS

    コーンは解凍しておきましょう。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

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