キャベツとわかめの春雨スープ

手順

1. 1

   キャベツはかたい芯を取り除き、繊維を断つように1cm幅に切る。春雨は食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。キャベツを加えてふたをし、しんなりとするまで4分ほど煮る。

3. 3

   コーン、春雨、わかめを加え、春雨がやわらかくなるまで弱火で2分煮る。ごま油をまわし入れる。

   ポイント

   コーンは解凍しておきましょう。