DELISH KITCHEN

ホクホクジューシー♪
手羽元のにんにく塩煮

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(1件)

調理時間

30

費用目安

300前後

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手羽元とにんにくを使った煮物のご紹介です。にんにくのホクホクな食感がやみつきに♪酢を使うことでさっぱりな味付けになります。おつまみにもおすすめです!ぜひお試しください。

  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

    10.2g

  • 脂質

    19.2g

  • たんぱく質

    23.4g

  • 糖質

    9.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 手羽元 6本(360g)
  • にんにく 2かけ
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 100cc
  • みりん大さじ2
  • 大さじ1
  • 大さじ2
  • 小さじ1/2

手順

  1. 1

    にんにくは縦半分に切り、芯を取り除く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、にんにく、手羽元を入れて肉の表面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    ☆を加えて煮立ったらふたをし、弱火で15分ほど煮る。ふたを取って混ぜ、煮汁をからめながら中火で5分ほど煮詰める。

レビュー

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(1件)
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