1. ホクホクジューシー♪手羽元のにんにく塩煮

ホクホクジューシー♪

手羽元のにんにく塩煮

手羽元とにんにくを使った煮物のご紹介です。にんにくのホクホクな食感がやみつきに♪酢を使うことでさっぱりな味付けになります。おつまみにもおすすめです!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    339kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽元 6本(360g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 100cc
  • みりん大さじ2
  • 大さじ1
  • 大さじ2
  • 小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    にんにくは縦半分に切り、芯を取り除く。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、にんにく、手羽先を入れて肉の表面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3.

    ☆を加えて煮立ったらふたをし、弱火で15分ほど煮る。ふたを取って混ぜ、煮汁をからめながら中火で5分ほど煮詰める。

レビュー

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