手羽元の絶品おつまみレシピ28選

レビュー

• ワルネコ

  包丁が入りにくくて、身離れが悪かったですが、味は良かったです。普通の鶏もも肉でも使えそうですね。ゴマも必須ですね。
• みき

  あげてないのにうますぎ〜 チーズを入れて ゆーふぉーチキンにしたよ〜🧀🍗❤️

  
• つばき

  タレがとっても美味しかったです♪ ご飯に合います！簡単なのでまた作りたいです。
• キリト

  簡単とはいいつつも 初心者の私には、まあまあ手間と時間がかかりました。 それでも なんとか出来上がり家族が美味しいと言っていたのでまた作りたいと思いますが…手軽にとはいかないので 時間がある時にまた作りたいです。

レビュー

• さやちゃん

  にんじんとゆで卵を追加しました。しょうがはチューブでも問題ないです。大根はレンジで3分しておくと味が染み込んで時短になります。煮汁がなくなるまで煮詰めるのは諦めて、ほんだしを小さじ1/2入れると味がしっかり馴染んでよかったです。
• Taka

  レシピ通りに作ると量が多くなるので 半分の量でレシピ通りに作りました。 めっちゃ美味しいので勉強になりました。

  
• あかさ

  万人向けの味でおいしかったです 手羽元でもこのレシピはお肉がホロホロになるので食べやすいですね
• ゆーみん

  大根はｇ表記では無く 1/2本とかの方がいいと思います。 大根の大きさによっては半月切りより いちょう切りの方が扱いやすいです。 10分ほど煮るとありましたが 10分では硬そうだったので15分煮て 醤油足して10分煮ました。 味はレビューで薄いとありますが 最後の汁気を飛ばすさじ加減かと思いますので 濃い味が好きな方はしっかり煮詰めましょう。

レビュー

• みったん

  簡単でしかも、美味しかったです。ニンニクとバターがよく合ってました。 今度は、手羽元ではなくて鳥の足で作ってみようと思います。
• かなさん

  倍の材料で作りました。 バターとガーリックがとても合います！ 長めに火を通したので味がしっかり染みて美味しかったです。

  
• mokoko

  美味しかったです。ごちそうさまでした！

  
• mil

  香りも味もよく、とても美味しく好評でした！ 作り終わって手羽元を取り出したあと、フライパンに残ったガーリックバターに、切った椎茸を入れて火にかけ絡めると、椎茸も美味に！

  

レビュー

• ぽんぽこぽん

  仕事終わりにも作れるくらい手軽で美味しいです。でもどうも母の味のようにはいかず、調味料は今後試行錯誤していこうかなぁと思います。(個人的にはもう少しお酢をきかせようかな？) でもパートナーには大絶賛でした。 味付けが好きな味に安定してきたので。 酢としょうゆを大さじ2.5にして味醂を大さじ1(他の調味料はレシピ通り)にすると好きな味になりました。 20分は最低煮込んでそのあとも10〜15分煮続けると食べる時にほろっと骨から外れて食べやすいです。
• てん

  おいしいですᐠ( ᐛ )ᐟ 手羽元は、煮汁にも酒入ってるしいいかな～と思いつつも、なんとな～く酒でもんでからｷｯﾁﾝﾍﾟ-ﾊﾟ-で水気を拭き取る処理をしました(´･∀･｀) いちょう切りにして耐熱容器に重ならないように並べてふんわりラップして500Wで3分40秒(600Wは3分)レンチンした大根2分の1本も入れました！ 手羽元8本と大根2分の1本なので煮汁とみりんを2倍にして煮込みました！ (先に手羽元を入れてその上から大根入れて落し蓋とフタ) 汁が多いので最後の工程で汁を飛ばすのに時間がかかりましたが、大体煮汁が元の半分以下くらいになったらいい感じなのかな～と… 大根めっちゃシミシミでおいしくなります。手羽元も柔らかいです。でも大根と一緒に入れると味ほとんど大根にいっちゃうので手羽元は煮汁と絡めながら食べるとよりおいしいです。
• えるく

  味が染み込んで欲しくて、1時間ほど煮込みました。自分メモ→お鍋にお肉に竹串などでプスプス穴を入れてから煮込むと味が染み込みやすい

  
• ひーちゃん

  本当に簡単で、ほっとくだけで完成‼︎ 味も美味しいし、見た目も手がこんでそうで、こんな簡単とは思われない😁笑 オススメです♪

レビュー

• にゃーお

  激うま✨ 正直、一番難しいのは卵の半熟度合いでした🤣（茹ですぎていたらどうしよう？…みたいな）。でも、レシピに忠実に作らせていただきましたところ…激うま✨でした‼︎ ありがとうございました😊

  
• ひちまま

  大根を入れて、めんつゆ＋ハチミツ＋しょうがで作ってみましたが、家族から大好評でした！☆ 卵もジャスト半熟でこども達も『美味しい‼️』と大興奮☆☆ これは、定番になる間違いなし‼️(笑)
• ひろ

  味がかなり濃い目だと感じましたが、美味しいです。もう少し薄めにして作りたいと思います。 半熟卵に味を染み込ませるにはこれくらい濃い方がいいのかなぁ… といいつつ、なんやかんやまたリピートしてしまいそうです笑 やみつきになる美味しさでした。
• みど

  しっかりお味で美味しいです。 手間も取らない時短なお料理です。

レビュー

• りり

  手羽元が安売りの時に作ってます。大根を少し薄めに切って一緒に煮込みました。息子がとても気に入って、お母さんの1番の美味しいおかず！と言ってくれました(^^♪
• Mei Mei-san

  酢と圧力鍋のダブル効果で、出来立てはお肉が柔らかく、ホロホロしてとてもおいしいです。冷めて一晩たつと、味がしっかり染み込んでそれもまた良し。お弁当とかにもよさそうです。
• ポン

  料理初心者です（男） …と言いながら、DELISH KITCHEN様にお世話になって１年が経過しました。 美味しく出来たので、もう何度か作ってますが、ピリ辛が好きな私は唐辛子の輪切りを少しだけ加えてみました。 他の方のレビューにもありましたが、次は合いそうな野菜も入れて作ってみたいと思います。

  
• クウの母

  鶏肉が柔らかく、さっぱりの味付け 彼に、とっても好評でした また、作りまーす❗

レビュー

• あゆゆ

  作るの２回目です！ すごく美味しくて簡単に作れるので助かってます！

  
• Sana

  手羽元だけを2倍量で作りましたが、上手にできました。オーブンだから放置できるので他の調理もできます。今度は同じレシピで鶏モモの唐揚げも作ってみようと思います。 〜追記〜 オーブンだとアルミホイルにくっついてしまうので、今回はグリルの中火で焼きました。同じ時間でカリッとしあがりました。
• しゅん

  美味しかったです。油使わなくトースターで作れたのでまた作ろうと思います
• りえまる

  手羽元10本、醤油大さじ1.5、にんにく小さじ1で作りました。 外カリカリ、中ふっくらジューシー、美味しく出来ました。 揚げ物は、油の処理と掃除が大変なので、トースターで、こんなに美味しく出来て、大満足です。

レビュー

• しん吉

  美味しく出来ました。 ただ、味が肉に染み込んでなかったので次回は長めに漬け込みしようと思います。
• ゆめか

  おいしかったです
• ユジン

  韓国人ですが唐辛子よりちょっと辛口のカレー粉をおすすめします✨
• える

  衣がサクサクでした！ 今度は醤油味でこの衣にしてみたい！

レビュー

• ゆっきー❤️

  人気の一品です〜🙆‍♀️ すぐなくなります❤️

  
• りんごっち

  月に一度は作ります！居酒屋の味みたい。 コーラでお肉柔らか、甘味はコーラでつくから醤油と酒で調整するだけ。簡単です！ 鳥もも肉でも美しい。 アルミホイルで落し蓋すると、コーラも少なくてすむし、灰汁も取れてオススメです！
• 吉つま

  簡単でおいしかったです😍

  
• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。生姜は生姜チューブ使いました。大根も入れました。コーラはゼロカロリーコーラを使いました。子供が美味しいって言っています。

  

レビュー

レビュー

• ぷるど

  粉が均等に肉に着かず失敗かと思いましたが、 よく着いた所がカリカリして、揚げたように なり美味しかったです。 調味料もとても良いと思いしました。
• 2896

  チリがなかったから入れなかったけど、十分美味しかった♪
• sj

  オーブンに入れるだけで出来るので簡単です。中までしっかり火が通りジューシーで美味しかったです。

  
• のんか

  夕飯に食べる為約３時間程漬け込んでみました！しっかり味が付いてて簡単で美味しかったです！

  

レビュー

• ハピマル

  急いで作ったので、煮汁が少なくなるまで待てなかったせいか食べる時にやや味が薄く(大根は味しみOK)焼肉のタレを追加しました
• はるもにあん

  準備する材料が少なくて、手順も簡単な割に時間がかかるレシピ、、味の方は使った焼肉のタレがコッテリ系のガツンタイプだったので私には濃すぎた。使うタレで調整は必要かと思われます。
• あっかー

  レシピ通りに作ったはずが… 大根は苦く、手羽元にも全然味がついていない状態に。 焼肉のタレなら何でもいいのかと思っていましたが、違ったのでしょうか？😅 朝から作っていたのに、残念です…
• あんママ

  ごま油で炒めて焼肉のタレと水だけ？どんな味になるんだろうと思いましたが、いつもの調味料で煮込んだ味とほぼ変わりませんでした。手羽元にも大根にもしっかり味がしみて、手軽でとても美味しかったのでリピ決定です。 レビューをみてたら焼肉のタレで味や出来上がりの色味が変わるようですね

  

レビュー

• はな

  ポッカレモン使用です。爽やかな味わいで塩味とは違う風味で美味しかったです。熱々でなくても美味しく頂けました。

  
• みぃ

  レモンが爽やかで美味しかった♪ 漬け汁も全て一緒に焼いたら旦那にはちょっとすっぱかったみたいw
• おもち

  7本で同じ分量入れて作りましたが、問題なかったです レモンはポッカレモン大1で代用 もう少し入れても良かったかなという感じです さっぱりしてて美味しいのでまた作ります

  
• シャケ（減塩努力）

  さっぱりしていて美味しかったです。私も卓上レモンを使いました。大さじ2入れましたがニンニクも若干増やしたので酸味は強くなかったです。

  

レビュー

• kazu

  作った直後はレモンのさっぱりした味わいがあり、おいしかったです。 翌日以降になるとレモンの苦味が出て食べにくかったです。

  
• あくろおう&しゅてんどうじ

  夏に食べると夏バテも予防できそうだしあっさりしていてよかったです
• ばびる

  鶏モモ肉1枚とレモン1個が余っていたので作ってみましたが、新鮮な味で家族にも好評でした。何となく物足りない気がして、最後に少し黒コショウを振っています。レモンが使い切れなかった時に良いかも。

  
• まり

  お弁当に入れました。簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• ヌーピー

  簡単でよき。 作りおきにも良さそう。 その際は大根の太さで味のしみこみ具合を調整するといいかも。 手羽元に筋の切り込み以外に フォークでさして味しみこむようにしてみました。 おいしかったです！
• れお

  ちょうど手羽元と大根があったので買い物に行かず火も使わずに出来る、てことですが 大根だけ下茹でして作りましたが簡単で美味しく出来ました。

  
• マクドナルド

  簡単で美味しくできました。もう少し大根に味がしみるとよかったです

  
• mmk

  簡単にできました。 もうちょっと味が染み込むとなおいいかと思いました。

  

レビュー

• こんいち

  スチームオーブンのオート機能で焼きました。下味バッチリでした👌 ふっくらジューシーに焼き上がり、とても美味しかったです😋 何度もリピしています♪ 好きな味💕 （ケチャップが甘いので砂糖を少し控えめにしています）
• m88m

  簡単にできて美味しくて、時間がない時とかにもピッタリだし、味付け冷凍にしておいても便利だと思う✩.*˚
• もも

  半日ほど漬け込んで焼きました 美味しかったです！

  

レビュー

• りーぴょん

  甘酸っぱくて美味しかったです。バルサミコ酢消費に役立ちました。リピします*\(^o^)/*

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  マヨネーズは、手軽で料理に使えるソースですね。マスタードではなく｢わさび｣というところが、良かったと思います。マヨネーズとわさびの比率も良いです。
• カオル

  簡単でとても美味しかったです！また作りたいです
• ばらさん

  簡単で美味しかったです。本数を増やしても味はよくしみていた。
• あき

  気管支が悪い母親居るけど、７本中４本も咳込まずウマイウマイと食べてくれた～少しピリ辛にして。。ビールのツマミにも👍

レビュー

• shizuku-mama

  簡単だし 旦那さんが絶賛⭐️ リピ決定です‼️
• みぃ

  ３０分弱だったのですが美味しかったです。手羽元買ったら作ります。

  
• アキアミのママ

  つけ置きの時間が少なかったのか味が染みてなかったので、次はしっかり味付けをして作ってみようと思います。
• そあ

  旦那が、唐揚げはずっとこれがいい！と大絶賛です。簡単にできるし子供も気に入ったみたいです★すでに5回目です！

  

レビュー

• おふみ

  レモンがとっても合っていておいしかったです♡リピしたいです¨̮♡︎

  
• いちご

  もう少し味濃くても良さそう

レビュー

• えり

  レシピ通りのお塩だと多いかも。次回は味見しながら調整したいと思います。
• makina.

  圧力鍋がないので普通の鍋で長時間煮込んで作りました。満足感あるごちそう！

レビュー

• あーこ

  里芋がホクホクで少しピリ辛で寒い日にいい一品だなぁと思いました。

  
• Jニコル

  簡単。 里芋は、冷凍食品を使いました。 手羽元は、食べやすいように開いて使ったので、見た目は、いまいちでした。

  
• かおり

  こんにゃくがなかったので、里芋だけで作ってみました。持病を持つ家族がいるため、塩分に気をつけて水を300ccにしましたが、ピリ辛で美味しかったです。

  

レビュー

• のりあき

  長めに煮込むので手羽元もしっかり熱が通ります。すり胡麻で作りましたが問題なくとても美味しく出来ました。

  
• みき

  味噌で煮込むという新たな発想が面白かったです‼️ 味濃いめでご飯めっちゃ進んだ〜 ねりごまがなかったから白味噌とすりごまで調節したよ♪ ごぼうのかおりが食欲を引き立つ_(:3」z)_

  
• 兼業主夫

  やさしい味です

レビュー

• まちゃこ

  手羽元が安い&ビール好きにはたまりませんよ(笑)外食出来ない状況なので、少しでも家で美味しくビールを飲みたいなって(笑)

レビュー

• あんえり

  鶏胸肉で作りました♪ びっくりするくらい柔らかくジューシーになりました！子供たちが辛いチキンにハマっているので、安くて美味しくてオススメです。 衣を少しねかして粉っぽさがなくなったら、お菓子のドリトスを粉々にして衣にして揚げるとさらに美味しくなります！ 是非試して下さい。

レビュー

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