DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪

手羽先のさっぱり煮

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    355kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    13.1g

  • 脂質

    20.5g

  • たんぱく質

    20g

  • 糖質

    13.1g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルでおいしい手羽先の煮物レシピをご紹介!酢を入れることでさっぱりと仕上がり飽きずに食べられます♪

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材料 【2人分】

  • 手羽先 6本(360g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆煮汁
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 150cc

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽先を入れて焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。

  2. 2

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で20分ほど煮る。ふたを取り、中火にして3分ほど煮詰める。

    ポイント

    途中煮汁をかけながら煮てください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 兼業主夫

    ・炒めた油は拭き取る ・キッチンペーパーで落とし蓋 ・酸味が和らぐまで煮詰める

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