DELISH KITCHEN

素材ひとつで作る♪
長芋の塩昆布マヨあえ

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調理時間

10

費用目安

100前後

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長芋を使って素材ひとつで作れる、お手軽副菜をご紹介します。粘りのある長芋は袋の中でたたけば、ツルツル滑りながら切る手間が省けるので楽々♪塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイントです。コクのある塩昆布、マヨネーズの組み合わせはあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

  • カロリー

    137kcal

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    9.7g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 長芋 150g
  • ☆調味料
  • 塩昆布 大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • 白いりごま小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ポリ袋に長芋を入れ、袋の上からめん棒でたたいて一口大にする。

    ポイント

    たたきすぎてしまうと、調味料と合わせた時に水っぽくなってしまうため注意しましょう。

  2. 2

    ☆を加えて袋の上から軽くもみこんで混ぜ合わせる。

レビュー

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