DELISH KITCHEN

多めに作ろう常備菜!

桜えびの和風ポテトサラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    293kcal

  • 費用目安

    300前後

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和風ポテトサラダのご紹介です♪ ご飯がすすむ隠し味の塩昆布がポイントです! 常備菜として多めに作ってみて下さい。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切る

  2. 2

    鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが浸るくらいの水を入れて火にかけ、煮立ったら10分ほど茹でてアクを取り、水気を切る

  3. 3

    じゃがいもを鍋に戻し、中火でじゃがいもをつぶしながら水分を飛ばす

  4. 4

    ボウルに入れ、酢、塩を加え混ぜる

  5. 5

    粗熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜ、桜えび、塩昆布、大葉(刻み・3枚分)を加えて混ぜる。器に盛り、仕上げ用の大葉(刻み・1枚分)をのせる。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • マルブレ

    じゃがいも300gで作ったら、味濃かったですが、おいしかったです。 次回は、じゃがいもをもう少し増やします。
  • ぐーぐー

    止まらない美味しさです! 彩もきれい(^^)
  • みな

    いつもと違うポテトサラダで美味しかった👍

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「じゃがいも」の基本

「えび」の基本

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