1. 素材ひとつで作る♪かぶの塩昆布マヨあえ

素材ひとつで作る♪

かぶの塩昆布マヨあえ

かぶを使って素材ひとつで作れる、お手軽副菜をご紹介!かぶは加熱せずに塩もみをしてみずみずしい食感を楽しみましょう。コクのある塩昆布、マヨネーズの組み合わせはあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    66kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩(塩もみ用)小さじ1/4
  • ☆調味料
  • 塩昆布 大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白いりごま小さじ1/2
  • こしょう少々

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作り方

  1. 1.

    かぶは茎を1cm残して切り落とし、皮をむく。縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。ボウルに入れて塩(塩もみ用)を加え、軽くもみこむ。10分おいてしんなりとさせ、水気をしっかりとしぼる。

    TIPS

    茎の間の汚れはよく洗って落としましょう。切り落とした葉は、炒めてふりかけにしたりスープに入れたりして活用しましょう。

  2. 2.

    ☆を加えてあえる。

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