コクうま副菜♪
チンゲン菜のみそマヨあえ
チンゲン菜を使って素材ひとつで作れる副菜をご紹介します。チンゲン菜は火を使わずにレンジで加熱して時短調理♪みそ、マヨネーズ、すりごまのコクが合わさって風味良く食べられる一品です。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
カロリー
121kcal
炭水化物
4.2g
脂質
11.1g
たんぱく質
1.8g
糖質
2.6g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
チンゲン菜は根元の先を切り落とし、4cm幅に切る。根元は縦に6等分の放射状に切り分ける。
2
耐熱容器にチンゲン菜、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジでしんなりとするまで2分30秒〜3分加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。チンゲン菜を加えてあえる。
あすか