DELISH KITCHEN

味噌×マヨで間違いない!
豚バラほうれん草味噌マヨ炒め

4.4

調理時間

10

費用目安

500前後

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ほうれん草を一気に消費!味付けは味噌×マヨで簡単! 豚肉の甘みのある脂とマッチして間違いない美味しさです♪

  • カロリー

    491kcal

  • 炭水化物

    4.1g

  • 脂質

    42.7g

  • たんぱく質

    16.6g

  • 糖質

    2.4g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ほうれん草は根元を切り落とし、3cm程度の長さに切る。

  3. 3

    ボウルに味噌、マヨネーズを混ぜ合わせる(味噌マヨ)。

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    ほうれん草、酒、味噌マヨを入れてほうれん草がしんなりするまで炒める。

  6. 6

    塩こしょうを加えて、全体を混ぜ合わせる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • まっこ

    味噌マヨ最高です。 舞茸を加えてみたら、食感も良く美味しかったです。
  • くまきち

    味噌マヨ。我が家では、今までにない味付けで美味しかったと、大好評でした。 マヨネーズを入れると、もっとクドさがあるのかなと思っていましたが、味噌とうまく調和して旨さ倍増でした。
  • 肩幅

    ほうれん草がほろ苦くておいしいです!ほうれん草は倍入れてもいいと思います!
  • ルナ

    ほうれん草は下茹でをしてから豚バラ肉と炒めました。 豚バラから油が出るのでサラダ油は無しで。 卵も加えて、ご飯がススム味で美味しかったです♪

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