DELISH KITCHEN

ササッとおかず!
エリンギとししとうのオイスター炒め

4.0

調理時間

10

費用目安

100前後

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エリンギをオイスターソースで炒めた中華風のおかずです。 あと1品欲しい時にすぐできる簡単レシピ! ご飯が進む味付けです!

材料 【2人分】

  • エリンギ 1本
  • ししとう 4本
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • オイスターソース大さじ1
  • 小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    エリンギは根元を切り落とし横半分に切り薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、エリンギを加えて焼き色がつくまで炒めて、ししとうを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    好評でした。
  • kana

    割れちゃった卵も追加して作りました! おいしいです、ごはんも進んじゃう濃さ!
  • REE

    ししとうがたくさんあり困っていたので作ってみたらおいしかったです! ただレシピ通りだと味が濃いかなという気がしたのでししとうを5本ぐらい増やしました。 それでも少し濃いかなと思ったので、つぎはエリンギを増やして作ろうかなと思います。

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