白だしで簡単調味！
豚バラとレタスのさっと煮
調理時間
約10分
カロリー
433kcal
費用目安
300円前後
少ない材料で作れる豚バラとレタスの白だし煮をご紹介！白だしで味が決まるので調味も簡単です。火が通りやすい食材を使い、調理時間を短縮しています。みょうがの爽やかな香りをお楽しみください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手順
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。
2
豚バラ肉は4cm幅に切る。
3
鍋に水、酒、白だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。豚肉を入れてアクを取り除きながら肉に火が通るまで煮る。レタス、みょうがを加えてさっと煮る。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
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