白だしで簡単調味！
豚バラとレタスのさっと煮
少ない材料で作れる豚バラとレタスの白だし煮をご紹介！白だしで味が決まるので調味も簡単です。火が通りやすい食材を使い、調理時間を短縮しています。みょうがの爽やかな香りをお楽しみください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 調理時間 約10分
カロリー
433kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
レタスは食べやすい大きさにちぎる。みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。
2.
豚バラ肉は4cm幅に切る。
3.
鍋に水、酒、白だしを入れて中火で熱し、煮立たせる。豚肉を入れてアクを取り除きながら肉に火が通るまで煮る。レタス、みょうがを加えてさっと煮る。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
レビュー
(2件)
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