おつまみにもおすすめ♪
長芋の青のり天ぷら
調理時間
約15分
カロリー
422kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
長芋は天ぷらにしてもおいしい！しゃくしゃく、ほっくりとした食感も楽しめ、生とは一味違った美味しさです！青のりの風味が合わさり香りも楽しめます♪
手順
1
長芋は縦半分に切り、1cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れてざっくり混ぜる。
ポイント
混ぜ過ぎないのがポイントです。
3
2に長芋を入れてまぶす。
4
鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れてうすいきつね色になるまで揚げる。
レビュー
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- 衣が少しだけ付きにくかったのは、混ぜすぎないのがコツと書かれていたのところを、少し混ぜすぎたからかなぁと思いました。味はとても美味しかったです。
ひつじ
まぁ間違いない天ぷら。 塩で食べました。
Totoro's friend