DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ♪
長芋の青のり天ぷら

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

長芋は天ぷらにしてもおいしい!しゃくしゃく、ほっくりとした食感も楽しめ、生とは一味違った美味しさです!青のりの風味が合わさり香りも楽しめます♪

  • カロリー

    422kcal

  • 炭水化物

    28g

  • 脂質

    32.1g

  • たんぱく質

    4.2g

  • 糖質

    26.1g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 長芋 15cm(350g)
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉大さじ3
  • 青のり小さじ1/2
  • 冷水大さじ3

手順

  1. 1

    長芋は縦半分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてざっくり混ぜる。

    ポイント

    混ぜ過ぎないのがポイントです。

  3. 3

    2に長芋を入れてまぶす。

  4. 4

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れてうすいきつね色になるまで揚げる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    まぁ間違いない天ぷら。 塩で食べました。
  • Totoro's friend

    衣が少しだけ付きにくかったのは、混ぜすぎないのがコツと書かれていたのところを、少し混ぜすぎたからかなぁと思いました。味はとても美味しかったです。
  • みっちょん

    簡単にできた🐤 さめたほうが、青のりの風味が生きてきた。 ポテトチップスみたい。

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