DELISH KITCHEN
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おつまみにもおすすめ♪

長芋の青のり天ぷら

長芋は天ぷらにしてもおいしい!しゃくしゃく、ほっくりとした食感も楽しめ、生とは一味違った美味しさです!青のりの風味が合わさり香りも楽しめます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    422kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 長芋 15cm(350g)
  • サラダ油適量
  • ☆衣
  • 薄力粉大さじ3
  • 青のり小さじ1/2
  • 冷水大さじ3
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長芋は縦半分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れてざっくり混ぜる。

    ポイント

    混ぜ過ぎないのがポイントです。

  3. 3.

    2に長芋を入れてまぶす。

  4. 4.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れてうすいきつね色になるまで揚げる。

レビュー

(6件)

3.8
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