カリッサクッ♪
つるむらさきのかき揚げ
つるむらさきは油と相性が良く天ぷらにするのがオススメです！ 玉ねぎやコーンを入れて食べやすいかき揚げに♪ 天丼や天ぷらそばにするのも◎♪
- 調理時間 約30分
カロリー
661kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
つるむらさきは葉と茎に分ける。茎は斜め3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルにつるむらさき、玉ねぎ、コーン、薄力粉、塩を入れて混ぜ合わせる 。
3.
別のボウルに☆天ぷら粉を入れて混ぜ合わせる。
4.
2を加え、ざっくりと混ぜる。
5.
鍋にサラダ油を鍋の3cm高さまで入れ、180℃に熱し、木べらを一度ひたし、生地を木べらにのせて平らにして落とし入れ、カラッとするまで揚げる。