ほっくりシンプルなおいしさ！
長芋の天ぷら

手順

1. 1

   長芋はひげ根を取り、横に1cm幅に切る。

   ポイント

   長芋はよく洗い、皮付きのまま使用します。皮が気になる方はむいてから調理してください。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、長芋を加えて混ぜる。

3. 3

   鍋底から2cmの高さまでサラダ油を入れて170°Cに熱し、2の長芋を入れて揚げ色がつくまで上下を返しながら揚げる。