もっちもち食感！
青のり香るえびのとろろ揚げ
調理時間
約30分
カロリー
66kcal
費用目安
700円前後
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
長芋をいつも通りにおろすだけじゃつまらない！そんなときに、揚げてみてはいかがでしょうか？もちもち食感に大変身！おやつにも、おかずにも、おつまみにも☆
手順
1
長芋はすりおろす。むきえびはぶつ切りにし、薄力粉をまぶしておく
2
ボウルに長芋、むきえび、青のり、塩を入れて混ぜ合わせる
3
タネを1/10量ずつ大葉にのせて巻く
4
180℃に熱したサラダ油で、裏返しながらふんわりするまで揚げる
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レシピ通りにしたのですがゆるくて包めそうになかったので、大葉は刻んで混ぜ込みました。 油に入れるとやはりゆるくてバラバラになってしまったので、ちょうどいい固さになるよう片栗粉を加えました。 味はとてもおいしかったです。
おと