DELISH KITCHEN

もっちもち食感!

青のり香るえびのとろろ揚げ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    66kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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長芋をいつも通りにおろすだけじゃつまらない!そんなときに、揚げてみてはいかがでしょうか?もちもち食感に大変身!おやつにも、おかずにも、おつまみにも☆

材料 【8個分】

手順

  1. 1

    長芋はすりおろす。むきえびはぶつ切りにし、薄力粉をまぶしておく

  2. 2

    ボウルに長芋、むきえび、青のり、塩を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    タネを1/10量ずつ大葉にのせて巻く

  4. 4

    180℃に熱したサラダ油で、裏返しながらふんわりするまで揚げる

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おと

    レシピ通りにしたのですがゆるくて包めそうになかったので、大葉は刻んで混ぜ込みました。 油に入れるとやはりゆるくてバラバラになってしまったので、ちょうどいい固さになるよう片栗粉を加えました。 味はとてもおいしかったです。

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