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もっちもち食感!

青のり香るえびのとろろ揚げ

長芋をいつも通りにおろすだけじゃつまらない!そんなときに、揚げてみてはいかがでしょうか?もちもち食感に大変身!おやつにも、おかずにも、おつまみにも☆

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    66kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 8個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長芋はすりおろす。むきえびはぶつ切りにし、薄力粉をまぶしておく

  2. 2.

    ボウルに長芋、むきえび、青のり、塩を入れて混ぜ合わせる

  3. 3.

    タネを1/10量ずつ大葉にのせて巻く

  4. 4.

    180℃に熱したサラダ油で、裏返しながらふんわりするまで揚げる