チーズでとろ〜り♪
豚肉と大葉のカツレツ
一口食べると大葉の香りが広がる♪ チーズがとろけて絶品です！ さっぱりポン酢をつけてもおいしい♡
カロリー
384kcal
炭水化物
18g
脂質
25.2g
たんぱく質
18.2g
糖質
17g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚ロース薄切り肉、ピザ用チーズは半分に切る。
2
容器に卵を割り入れ混ぜ、薄力粉、水を入れて混ぜてバッター液を作る。
3
豚ロース薄切り肉に塩こしょうをふり、大葉2枚、とろけるチーズをのせて上に豚肉をのせてはさむ。
4
3をバッター液ににくぐらせ、パン粉をつける。
5
フライパンの底から1cmほどのサラダ油を入れて、170℃の油で4を2分ほどあげて裏に返し2分あげる。お好みでポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。
レビュー
4.1
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- 材料・分量はレシピ通りですが、重ねるのではなくクルクル巻いて揚げました！ 大葉とチーズでなにか作りたいと思いこのレシピに辿り着きました！美味しかったです◎
スレンチェスカ
ロース肉は切らずに折りたたんで挟みました。火の通りも早くチーズもとろとろで、ポン酢がとてもよく合っていました。sa_
サクっとしていて柔らかくてチーズがトロトロで🧡普通のとんかつより好みです( ´﹀` )重ねる手間はありますが美味しくて満足できるのでリピ決定です！あすこ
揚げてるとどれもパカッと剥がれてしまうんですけど何がいけなかったのだろう 味は美味しいです
優花