チーズでとろ〜り♪
豚肉と大葉のカツレツ
調理時間
約30分
カロリー
384kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
18g
脂質
25.2g
たんぱく質
18.2g
糖質
17g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
一口食べると大葉の香りが広がる♪ チーズがとろけて絶品です！ さっぱりポン酢をつけてもおいしい♡
手順
1
豚ロース薄切り肉、ピザ用チーズは半分に切る。
2
容器に卵を割り入れ混ぜ、薄力粉、水を入れて混ぜてバッター液を作る。
3
豚ロース薄切り肉に塩こしょうをふり、大葉2枚、とろけるチーズをのせて上に豚肉をのせてはさむ。
4
3をバッター液ににくぐらせ、パン粉をつける。
5
フライパンの底から1cmほどのサラダ油を入れて、170℃の油で4を2分ほどあげて裏に返し2分あげる。お好みでポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。
レビュー
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- 材料・分量はレシピ通りですが、重ねるのではなくクルクル巻いて揚げました！ 大葉とチーズでなにか作りたいと思いこのレシピに辿り着きました！美味しかったです◎
スレンチェスカ
ロース肉は切らずに折りたたんで挟みました。火の通りも早くチーズもとろとろで、ポン酢がとてもよく合っていました。sa_
サクっとしていて柔らかくてチーズがトロトロで🧡普通のとんかつより好みです( ´﹀` )重ねる手間はありますが美味しくて満足できるのでリピ決定です！
優花