DELISH KITCHEN

やさしい甘み♪
鶏肉と新じゃがのコーンクリーム煮

4.3

調理時間

30

費用目安

500前後

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新じゃがいもが主役のクリーム煮です!コーンのやさしい甘みをいかして、ほっとする味わいに仕上げました。できたてをお召し上がりください♪

  • カロリー

    574kcal

  • 炭水化物

    54.2g

  • 脂質

    26.5g

  • たんぱく質

    27.4g

  • 糖質

    49.7g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは縦5mm幅に切る。

    ポイント

    新じゃがいもは、芽や皮が緑がかっている部分がある場合は取り除いてください。玉ねぎの代わりに新玉ねぎを使っても作れます。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょう、薄力粉を全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎ、新じゃがいもを加えて玉ねぎがしんなりするまで3分ほど炒める。水、コンソメを加えて煮立ったらふたをし、新じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で10分ほど煮る。

  4. 4

    クリームコーン缶、牛乳を加えて混ぜる。ひと煮立ちしたら塩、こしょうを加えて味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • るみ

    新じゃがでなかったので、皮をむきました。じゃがいもがあまりやわらかくなりませんでした。水を入れるのとコンソメを入れるタイミングをずらせば良かったかもしれません。でも美味しかったです。
  • 彗星

    じゃがいもがホクホクでおいしいです
  • くろ

    美味しかったです!
  • Aleksa♡

    美味しかった~😋🍴💕崩れにくいメークインを使ったので、煮る時間を長くしました。 メークインを使うと、レシピの時間通りに煮ると、じゃがいもをもう少し小さく切った方がいいと思います❤️

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