DELISH KITCHEN

シチューの素で簡単!
白菜のクリーム煮

4.4

調理時間

30

費用目安

1600前後

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クリームシチューのルウで簡単に作る、白菜をたっぷりと使ったクリーム煮のご紹介です!白菜はとろとろになるまでしっかりと加熱するのがおいしく仕上げるポイント♪鶏肉はソーセージやベーコンにしてもおいしくいただけます。

  • カロリー

    474kcal

  • 炭水化物

    20.8g

  • 脂質

    31.5g

  • たんぱく質

    36.3g

  • 糖質

    17.3g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は根元を切り落とし、一口大に切る。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼く。裏返し1分ほど焼く。

  4. 4

    白菜、にんじん、しめじを加えて油がまわるまで炒める。水を加え、煮立ったらふたをして野菜がやわらかくなるまで弱火で7分ほど煮る。

  5. 5

    火を止めて牛乳、クリームシチューのルウを加え、混ぜながら溶かす。再び中火で熱し、とろみがつくまで煮る。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • あっきー

    シチューのルー粉瘤タイプが余っていたのでそれで作りました。味を時々みながら少しずつ足してつくりました。好みの味にできるのでいいかも! お肉は多めにしました。
  • でんでこ

    簡単で美味しかったです。時間もあまりかからず作れました。
  • ばあば

    簡単に作れました。白菜からでた水分のせいか味が薄く感じました。味見をしながら調整した方が良かったと残念に思いました。

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