ティータイムにおすすめ♪
ロシアンティー

１杯だけ作りました。フルーティで優しい味でホッコリします。

半量で1杯分作りました。美味しかったです。フレーバーティーを飲んでいるような豊かな気持ちになりました。

まず、ロシアンティーはジャム中に入れませんw よく勘違いされた方法で邪道です。ジャムの甘さが溶け切ってしまって、ジャムが勿体無い。 ジャムまたは蜂蜜をスプーンで1口食べてから紅茶を飲むというのが本来のロシアンティーです。ジャムは何でもいいです。アプリコット、マンゴー、オレンジジャムもおすすめです。 あとは、チョコもいいですし、バゲットにバターを塗って、そこにキャビア、イクラ(塩漬け)などをのっけて紅茶と食べるのもロシアンスタイルです。 筆者は十数年ロシア在住。