ブロッコリーとちくわのわさびマヨ和え

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。茎は周りのかたい部分を厚めに切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

2. 2

   ちくわは斜め5mm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。ブロッコリー、ちくわを加えてあえる。