パパッと作れる♪
ブロッコリーとちくわの中華炒め
ブロッコリーとちくわのシンプルな炒め物レシピをご紹介♪簡単で手軽にささっと作れる1品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
127kcal
炭水化物
8.8g
脂質
7.2g
たんぱく質
7.7g
糖質
6.6g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ブロッコリーは小房に分け、茎は1cm幅に切る。
ポイント
ブロッコリーの茎部分はかたい部分があればむいて取り除きましょう。
2
ちくわは斜め8mm幅に切る。
3
フライパンにブロッコリー、水を入れ、中火で熱し、煮立ったらふたをして2分程ゆでる。
4
湯が残っていたら捨てる。ごま油を加えて中火で熱し、ちくわを加えて油がまわるまで炒める。塩、鶏ガラスープの素を加えて全体を炒め合わせる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.2gの減塩となります。
モーリス