DELISH KITCHEN

簡単副菜♪

ブロッコリーとちくわのピリ辛和え

4.0

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    100kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    10.9g

  • 脂質

    3.9g

  • たんぱく質

    6.1g

  • 糖質

    8.7g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お酢の酸味とコチュジャンの辛味が合わさりクセになるブロッコリーを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!レンジでさくっと簡単に仕上がるので食卓の彩りにどうぞ♪

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材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • ブロッコリー 1/2株(125g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。

  2. 2

    ちくわは5mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリー、ちくわを加えてあえる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ボラン185

    コチュジャンを使った料理は初めてだったのですが、お酢の酸味ととても合っていて、とてもおいしくいただきました。
  • el

    まぁまぁかな

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