ブロッコリーとちくわの塩昆布あえ

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を入れ塩をふる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

2. 2

   ちくわは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。

3. 3

   ボウルに1のブロッコリー、ちくわ、塩昆布、ごま油、白いりごまを入れ、混ぜて10分おく。