DELISH KITCHEN

素材一つで作る!

みょうがの佃煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    14.6g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    13.3g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

みょうがを使った佃煮のご紹介です。甘辛い味付けがご飯にぴったり!みょうがのさわやかな風味がクセになる一品です♪おにぎりの具やおつまみにもおすすめです。

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材料 【2人分】

  • みょうが 6本(120g)
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • 100cc

手順

  1. 1

    みょうがは縦に十字に切る。

  2. 2

    鍋に☆、みょうがを入れて中火で熱し、煮立ったら水気がなくなるまで混ぜながら10〜15分煮る。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをふる。

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