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さっぱりじゅわ〜っ♪

梅みょうがのなす

あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! つゆだくのなすに梅みょうがをのせてさっぱりと! じゅわ〜っとジューシーななすは無限に食べられます♪ 家にあるなすをいつもとちがった味付けでいかがですか?

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    211kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは1cmの輪切りにして格子状に切れ目を入れる

  2. 2.

    みょうがは輪切りにし、めんつゆと水を混ぜる。 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする

  3. 3.

    容器に梅干しとみょうがをいれて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて両面こんがりと色がつくまで焼く

  5. 5.

    器になすを盛り、3をのせてめんつゆをかける

よくある質問

  • Q

    めんつゆ二倍濃縮でもできますか?

    A

    二倍濃縮でも可能ではございますが、味の濃さが変わる為、お味見をしながらお試しいただければと思います♪