ほっとするやさしい味♪
がんもどきとしめじのみぞれ煮
ふっくらと柔らかいがんもどきと 大根おろしのやさしい味わい。 疲れた体に染み渡ります。
カロリー
134kcal
炭水化物
9.9g
脂質
7.4g
たんぱく質
8.3g
糖質
6.4g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。大根はおろして軽く水気を切る。大葉は手でちぎり、みょうがは縦半分に切って横に薄切りにする。
2
鍋に湯を沸かし、がんもどき、しめじをさっと茹でて水気を切る。
3
ボウルに全ての材料を入れ、ポン酢しょうゆを加えてざっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 茹でて、あえるだけなので簡単に作れますが 味はさっぱりとして、とても美味しかったです。
babachan
更新2 ポン酢、すだちがながったので味ぽんで代用。 大根、スリをおろしたのに添えるのを忘れてしまいました。まろやかでやさしい味でした。写真は今回の作品です。 更新 今日は厚揚げ１枚、みょうがは2個にしました。厚揚げは半分に切りさらに食べやすい大きさに切りました。後は同じやり方で作ってみました。美味しかったです。◎ 画像は盛り付け前の和えたところです。 手軽に楽しめるお惣菜です。美味しいですよ! おすすめです。ポポロン
さっぱりとして美味しかったですよ。はる
夏に食べたくなるほっとする味です。もう、何度もリピしてます。
pioシェフ