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ほっとするやさしい味♪

がんもどきとしめじのみぞれ煮

ふっくらと柔らかいがんもどきと 大根おろしのやさしい味わい。 疲れた体に染み渡ります。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    134kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。大根はおろして軽く水気を切る。大葉は手でちぎり、みょうがは縦半分に切って横に薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、がんもどき、しめじをさっと茹でて水気を切る。

  3. 3.

    ボウルに全ての材料を入れ、ポン酢を加えてざっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。