DELISH KITCHEN

ほっとするやさしい味♪

がんもどきとしめじのみぞれ煮

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ふっくらと柔らかいがんもどきと 大根おろしのやさしい味わい。 疲れた体に染み渡ります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。大根はおろして軽く水気を切る。大葉は手でちぎり、みょうがは縦半分に切って横に薄切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、がんもどき、しめじをさっと茹でて水気を切る。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れ、ポン酢しょうゆを加えてざっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • pioシェフ

    茹でて、あえるだけなので簡単に作れますが 味はさっぱりとして、とても美味しかったです。
  • babachan

    更新2 ポン酢、すだちがながったので味ぽんで代用。 大根、スリをおろしたのに添えるのを忘れてしまいました。まろやかでやさしい味でした。写真は今回の作品です。 更新 今日は厚揚げ1枚、みょうがは2個にしました。厚揚げは半分に切りさらに食べやすい大きさに切りました。後は同じやり方で作ってみました。美味しかったです。◎ 画像は盛り付け前の和えたところです。 手軽に楽しめるお惣菜です。美味しいですよ! おすすめです。
  • はる

    夏に食べたくなるほっとする味です。もう、何度もリピしてます。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「きのこ」の基本

「みょうが」の基本

関連記事