みょうがのごま油和え

レビュー

• じゃすみん

  残っていたみょうがで作ってみました。材料は全て半分の量です。みょうが本来の香りはなくなりましたが、よく噛んでいると食感が残っていました。いつも薬味として食べるだけだったので一品レパートリーが増えました。

  

• Aries

  きちんとさらしたけど苦いし辛かったのは茗荷本来の辛さなのかな？ 調味料の分量間違えたのか？辛かったです

  

• ずぼら瓶

  ごま油が効いててこれは美味しい(^o^)と家族からほめられました‼️ 超簡単。カレーなどのこってり料理にも箸休めとしても出してみてください✨

  

• バジリ子

  みょうがが大好きなので旬が来ると 大量に買って作ります。 酢漬けも良いですが、こちらのレシピも ごま油がきいててとても美味しいです。 これなら酸っぱいものが苦手な人も 食べられます。 クセがあって嫌いな人が多い食材かも しれませんが、お酒のツマミやご飯のお伴に ピッタリなのでごま油和え、オススメです。