シンプル具材！
もやしの冷しゃぶのサラダ
もやしをたっぷり一袋使って作るボリュームたっぷりな冷しゃぶサラダをご紹介します♪おろししょうがとラー油のきいた辛味だれがクセになる一品です！
カロリー
195kcal
炭水化物
5.1g
脂質
12.7g
たんぱく質
14.2g
糖質
3.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 120g
- もやし 1袋(200g)
- ☆辛味だれ
- 細ねぎ(刻み) 大さじ2
- ポン酢しょうゆ大さじ3
- ラー油小さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
手順
1
鍋にたっぷりの湯をわかし、もやしを入れて透き通るまで1分ほどゆでて取り出し、さっと冷水にさらして水気をしっかりと切る。
2
再度鍋の湯をわかし、弱火にし、豚肉を1〜2枚ずつ入れ、色が変わるまでゆでる。取り出して冷水にさっとさらして水気をしっかりと切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(辛味だれ)。
4
器にもやし、豚肉を盛り、辛味だれをかける。
レビュー
4.4
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- 夕飯に作りました！ もやしは少し長めに茹でました(*^^*) 簡単に作れて美味しかったです！ 家族にも好評でした♪♪ また作ります(*'-'*)ﾉ"
くっく
もう何度も作っています。 辛味ダレのラー油としょうががアクセントになってとても美味しいです。 お子様や辛いものが苦手な方はラー油の量を調整すると良いかと思います。 お手軽ですし、暑い季節には大活躍のおすすめレシピです！サチ❤
美味しかったです。♡ ラー油はピリッとしますのでお子様は控えた方がよろしいかと思います😊♥たかゆき
少し辛味のあるネギだれが冷しゃぶに合う。 もやしにも合う。
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