ガツンとにんにく！
冷しゃぶねぎ塩サラダ
調理時間
約15分
カロリー
324kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
4g
脂質
26.5g
たんぱく質
15.3g
糖質
3.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あっさりとしたイメージのある冷しゃぶに、ガツンとした味わいのねぎ塩だれを合わせました！他のメニューにもアレンジしやすい万能だれです♪
手順
1
きゅうりは輪切りにし、塩(分量外:適量)をふってもみこみ、しんなりしたら水で洗い、水気をきる。ねぎはみじん切りにする。
2
鍋に湯を沸かし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れて火が通るまでゆで、取り出す。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
4
豚肉、きゅうりを入れて混ぜ合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ねぎを使いたくて１／２位使いました。 なので、ねぎ塩ダレの調味料もねぎに合わせて増やしたので、タレ多目に仕上がりました。 前に作った"たたききゅうりの梅みそ豚しゃぶ“を参考に、もやしを追加して豚しゃぶをレンジで。きゅうりだけより、もやしがあった方が絶対にいい✨ 次もタレ多目・味しっかり目にして、うどんにのせて食べたい！
ま〜坊