ささっと簡単！
豚バラとレタスの香味冷しゃぶサラダ
調理時間
約20分
カロリー
391kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レタスをたっぷり使った人気の冷しゃぶサラダをご紹介！しょうがとにんにくの香るドレッシングがやみつきになります！豚肉は一枚ずつ弱火で火を通すことで柔らかく仕上がります♪ぜひお試しください。
材料 【2人分】
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g
- レタス(小) 1/2個
- ミニトマト 3個
- ☆香味ドレッシング
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油大さじ1
- おろしにんにく少々
- おろししょうが少々
手順
1
ミニトマトは半分に切る。レタスは細切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(香味ドレッシング)。
3
鍋に湯を沸かし、沸いたら弱火にし、豚肉を1枚ずつ入れて色がかわったら取り出して水気を切る。器にレタス、豚肉、ミニトマトの順に盛り、香味ドレッシングをかける。
よくある質問
- Q
おすすめの食べ方を教えてください。
Aうどんを入れて冷しゃぶうどんにしたり、ラーメンを入れてラーサラ風にしたりしても美味しくいただけます。
- Q
豚バラ肉は代用可能ですか？
Aはい、可能です。豚こま肉や豚肩ロース肉など種類を代えたり、牛肉や鶏肉などに代えたりもokです。
- Q
他におすすめのタレはありますか？
Aあっさり食べたい場合には大根おろしポン酢、さっぱり食べたい場合にはレモンソースなどがおすすめです。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ドレッシングが⤴️⤴️美味しい😋👍
みかりん
パプリカときゅうりを入れて作りました。 ドレッシングに白ネギのみじん切りを少しプラスしてみたらもっと好みの味になりました。my
豚バラ肉100gで作りました。 レタスは面倒くさいので手で細かくちぎり、ミニトマトは無しで。 香味だれがとても好みの味で、おいしかったです！みやまり
とても美味しかったです。豚ロースで作りました。お肉多めだったので、ドレッシングは1.5倍にしました。家族の好みでごま油は無しにしましたが、さっぱりしてて良かったです。
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のんちゃん