サクサク食感がくせになる♪
クレソンの天ぷら
調理時間
約20分
カロリー
82kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
11.4g
脂質
3.4g
たんぱく質
1.5g
糖質
10.7g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
余ったクレソンを天ぷらにしてみませんか？衣をつけて揚げることで甘さが引き立ちとても食べやすく、クレソンが苦手な方にもおすすめの一品です♪高温でカラッと揚げるのがポイント！ぜひお試しください。
手順
1
クレソンは根元を少し切りおとす。ポリ袋にクレソン、天ぷら粉(大さじ1)を入れてふり、全体にまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(衣)。
3
フライパンに底から3cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、クレソンを衣にくぐらせて入れ、カラッとするまで1分ほど揚げる。
4
器に盛り、塩を添える。
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