イワシの磯辺揚げ

作り方

1. 1.

   イワシに塩をふり天ぷら粉（分量外）を両面にふる。

2. 2.

   大葉は根元を切る。レモンは縦半分に切る。

3. 3.

   天ぷら粉を袋の表示の水で溶き青のりを加えよく混ぜる。

4. 4.

   フライパンにサラダ油を入れ170℃に熱し、衣をつけた大葉とイワシを揚げる。塩とレモンを添える。