ふんわりさっくり！
サンマの梅しそロール揚げ
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(1件)
調理時間
約30分
費用目安
500円前後
サンマに梅肉と大葉をのせてくるくる巻いて食べます♪ さっぱりとした梅肉と大葉の組み合わせは抜群◎ 揚げたサンマはふっくら柔らかな食感です♪
カロリー
602kcal
炭水化物
10.4g
脂質
51.1g
たんぱく質
20.1g
糖質
9.7g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
梅干しは種を取り、たたく(梅肉)。大葉は縦半分に切る。サンマは塩をふる。
2
サンマの内側に梅肉を等分にぬり、大葉を等分にのせる。端から巻き、巻き終わりを串でとめる。
3
ボウルに天ぷら粉、水を入れてざっくり混ぜる(衣)。
4
鍋にサラダ油を底から3cmほど入れて170℃に熱し、サンマに衣をつけて入れ、途中返しながら火が通るまで3分揚げる。
レビュー
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