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  • ハロウィン特集

ふんわりさっくり!

サンマの梅しそロール揚げ

サンマに梅肉と大葉をのせてくるくる巻いて食べます♪ さっぱりとした梅肉と大葉の組み合わせは抜群◎ 揚げたサンマはふっくら柔らかな食感です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    602kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    梅干しは種をとりたたく。サンマは塩をふり、大葉は縦半分に切る

  2. 2.

    サンマの内側に梅肉をぬり、大葉をのせ、端から巻いていき、巻き終わりを串で止める。

  3. 3.

    容器に天ぷら粉、水を入れてざっくり混ぜる。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、サンマを衣につけて途中返しながら3分揚げる。