DELISH KITCHEN

簡単おしゃれ♪

鯛のカルパッチョ(レモンハーブ風味)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    227kcal

  • 費用目安

    1100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鯛を使ったカルパッチョレシピのご紹介!レモンハーブの風味がとっても爽やか♪簡単なのにちょっぴり豪華に見えて、おもてなしにもおすすめです♪

材料 【作りやすい分量】

  • 鯛[刺身] 150g
  • ベビーリーフ 1/2袋
  • ☆カルパッチョソース
  • ハーブソルト大さじ1/2
  • レモン汁大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    鯛は、そぐようにして食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)

  3. 3

    器に鯛を放射状に並べ、中央にベビーリーフをのせる。カルパッチョソースをかける。

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