アレンジ自在♪
ツナとキャベツの豆乳ペンネ
ツナのうまみと濃厚な豆乳ソースがおいしいパスタレシピのご紹介です！豆乳は牛乳で代用してもおいしくお召し上がりいただけます♪
カロリー
503kcal
炭水化物
66.5g
脂質
16.2g
たんぱく質
19.4g
糖質
63.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ペンネ 160g
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- キャベツ 2枚(80g)
- オリーブオイル大さじ1
- 無調整豆乳200cc
- ☆調味料
- コンソメ小さじ1/4
- 塩小さじ1/3
手順
1
玉ねぎは5mm幅に切る。キャベツは2cm角に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎ、キャベツを入れてしんなりするまで2分ほど炒める。
3
ツナ缶、豆乳、☆を加えて混ぜ、あたためて火をとめる。
ポイント
豆乳は沸騰させると分離してしまうので気をつけて加熱してください。
ツナ缶は缶汁を切りましょう。
4
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、ペンネを入れて袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。
ポイント
ペンネをゆでる際は、水1Lに対して塩は小さじ1を目安に入れましょう。
5
3を再び中火で熱し、あたため、ペンネを加えて混ぜる。
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