パパッと簡単！
もやしと卵のカレー炒め

手順

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、もやしを入れ広げてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。