DELISH KITCHEN

パパッと簡単!

もやしと卵のカレー炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    87kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    5.2g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

もやしと卵を使ったおつまみレシピ。サッと炒めるだけの即席メニューです。あと一品欲しいときにおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • もやし 1袋(200g)
  • 溶き卵 1個分
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • カレー粉小さじ1

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、もやしを入れ広げてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

レビュー

-

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  • HARU

    カレー粉の辛さと塩の遠見がちょうど良くて美味しいけれども、何か物足りないので、コンソメを小さじ1/3入れました。 卵がマイルドに仕上げてくれて、美味しいレシピです。 カレー味にまちがいないです。

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