DELISH KITCHEN

簡単やみつき!

ゴーヤーと卵のカレー炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    83kcal

  • 費用目安

    100前後

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少ない素材でパパッと作れる炒め物♪ささっと作れるのに満足感ある一品に仕上がります!ぜひ一度お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたをスプーンで取り除いて薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ゴーヤーを加えて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

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