DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり♪

ブロッコリーと卵のカレー炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    84kcal

  • 費用目安

    100前後

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ブロッコリーと卵を炒めただけのシンプルメニュー!もう一品欲しい時にさっと作れます。すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    フライパンにブロッコリー、水を入れてふたをして中火で熱し、煮立ったら1〜2分蒸す。水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ブロッコリーを加えて1〜2分炒める。溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

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