ご飯のお供に♪
豚肉ときくらげのカレー炒め
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調理時間
約15分
費用目安
200円前後
パパッと作れる手軽な炒め物レシピ！カレー風味の豊かな香りが食欲をそそり、ごはんと相性抜群♪ぜひお試しください！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
356kcal
炭水化物
7.9g
脂質
24.2g
たんぱく質
21.9g
糖質
6.3g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
きくらげはたっぷりのぬるま湯で戻し、石づきが残っている場合はちぎって取り除く。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて手早く炒めて取り出す(炒り卵)。
4
4のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。きくらげを加えてさらに炒める。
5
炒り卵を戻し入れてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.7gの減塩となります。
レビュー
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