トマトのアジア風サラダ

手順

1. 1

   トマトはヘタをとり薄切りにする、紫玉ねぎは芯をとって薄切りにし、水にさらし水気を切る。

2. 2

   細ねぎは３cm幅に切り、パクチーは2cm幅に切る。ピーナッツは保存袋に入れ、めん棒などで叩いて砕く。

3. 3

   ボウルに☆を入れ混ぜる。器にトマト、紫玉ねぎ、細ねぎをのせ上にピーナッツをふり、ドレッシングをかけて、パクチーをのせる。