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豪華にアレンジ!

カンパチのタタキ エスニックサラダ

カンパチの表面をフライパンでさっと焼いて中はレアに! パクチーや紫玉ねぎを使って彩り鮮やか♪ ナンプラーとレモン果汁でドレッシングも作ります!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    119kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    パクチーは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは2等分に切る。

  2. 2.

    玉ねぎは水にさらし水気を切る。

  3. 3.

    ☆の調味料を容器に入れよく混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、カンパチの表面を中火でさっと焼いて取り出す。

  5. 5.

    冷蔵庫で冷やす。食べやすい大きさに切る。器に野菜を盛り付けカンパチをのせ、ドレッシングをまわしかける。