豪華にアレンジ！
カンパチのタタキ エスニックサラダ
カンパチの表面をフライパンでさっと焼いて中はレアに！ パクチーや紫玉ねぎを使って彩り鮮やか♪ ナンプラーとレモン果汁でドレッシングも作ります！
- 調理時間 約15分
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カロリー
119kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
パクチーは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは2等分に切る。
2.
玉ねぎは水にさらし水気を切る。
3.
☆の調味料を容器に入れよく混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、カンパチの表面を中火でさっと焼いて取り出す。
5.
冷蔵庫で冷やす。食べやすい大きさに切る。器に野菜を盛り付けカンパチをのせ、ドレッシングをまわしかける。