DELISH KITCHEN

豪華にアレンジ!

カンパチのタタキ エスニックサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    119kcal

  • 費用目安

    1100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

カンパチの表面をフライパンでさっと焼いて中はレアに! パクチーや紫玉ねぎを使って彩り鮮やか♪ ナンプラーとレモン果汁でドレッシングも作ります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチーは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは2等分に切る。

  2. 2

    玉ねぎは水にさらし水気を切る。

  3. 3

    ☆の調味料を容器に入れよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、カンパチの表面を中火でさっと焼いて取り出す。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やす。食べやすい大きさに切る。器に野菜を盛り付けカンパチをのせ、ドレッシングをまわしかける。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • biscotte

    パクチーとレモンの酸味とナンプラーの甘みで魚の臭みが上手く調和され、大好評でした。 パクチーは自家栽培。採れたては格別!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「香味野菜」の基本