DELISH KITCHEN

パクチー香る!

紫玉ねぎのタイ風サラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    117kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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砂糖が多めに入っているのでタイ料理が苦手な方でも食べやすい! 紫玉ねぎは生で食べてもか絡みが少ないのでオススメです♪ 火を使わないので簡単にできます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。むきえびは背わたを取る。

  2. 2

    耐熱容器にむきえび、酒を入れて、ふんわりとラップして600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、粗熱を取る。 パクチーは3cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。紫玉ねぎ、むきえび、パクチーを加え、よく混ぜる。

レビュー

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  • ヌーピー

    普通のたまねぎでやりましたが美味しかったです。 ナンプラーのくせがレモンでいい感じに柔らかくなりました。

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