1週間使い切り献立♪
ひき肉とマッシュルームのバターライス
5.0
(4件)
調理時間
約15分
カロリー
510kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
60g
脂質
19.2g
たんぱく質
19.7g
糖質
56.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中!】 具材をフライパンで炒めた後にごはんと合わせて作る、簡単なバターライスのご紹介♪ひき肉とマッシュルームのうまみをごはんにうつすので、香り豊かな味わいが楽しめます! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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材料 【2人分】
- ごはんお茶碗2杯(300g)
- 合いびき肉 150g
- ブラウンマッシュルーム 5個
- ブロッコリー 1/2株(125g)
- おろしにんにく小さじ1/3
- オリーブオイル小さじ1
- 有塩バター5g
- こしょう少々
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- コンソメ小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
手順
1
マッシュルームは根元の先を切り落とし、薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、粗く刻む。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。マッシュルーム、ブロッコリー、おろしにんにくを加え、しんなりするまで2〜3分ほど炒める。☆を加えて炒め合わせる。
3
火を止め、ごはん、バターを加えて切るように混ぜる。
4
器に盛り、こしょうをふる。