夜食にもぴったり♪
かにかまぼことえのきの中華卵スープ
調理時間
約10分
カロリー
92kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ふんわり卵とかにかまぼこが入った中華スープ。小腹が空いた時や夜食にもおすすめです♪ぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
かにかまぼこは半分に切り、手で割く。えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。かにかまぼこ、えのきを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。ふたを開け中火にし、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
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(1件)
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