DELISH KITCHEN

とろとろ♪
玉ねぎとえのきの中華卵スープ

4.0

調理時間

10

費用目安

100前後

お気に入りに追加

少ない食材で作れる、簡単スープレシピ!優しい味わいでホッとするおいしさです。忙しい時などにいかがですか?

  • カロリー

    100kcal

  • 炭水化物

    8g

  • 脂質

    5.9g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • えのき 1/2袋(50g)
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • ごま油大さじ1/2
  • こしょう少々
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。玉ねぎ、えのきを加えて煮立ったらふたをし、弱火で3〜5分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  3. 3

    溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • みーあ

    凄く美味しかったです😊 簡単に作れたので、また作りたいです😊
  • のりこ

    レシピ通りに作ったのですが、味が薄すぎて家族から不評でした。これはもう食べられないと言われてしまいました。何がいけなかったのでしょう?

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。