ご飯のお供に♪
豚肉とエリンギのもやしカレー炒め
調理時間
約15分
カロリー
370kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手に入れやすい豚こま肉ともやしで作る簡単主菜レシピをご紹介♪カレーの香りが食欲をそそります!エリンギも入って食べ応え抜群です。
材料 【2人分】
手順
1
エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。エリンギを加えてしんなりするまで炒める。
4
もやしを加えて手早く炒め、☆を加えて炒め合わせる。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
choma